Artes plásticas, etílicas e gastronômicas- Análise sensorial: conhecimento, técnica e…
Crônica de um sábado a tarde Fotos por Gastrofelicidade Ali,…
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Ou 6 dicas para beber cachaça com mais felicidade Fotos…
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Talvez seja o álcool apenas a forma que conseguimos apreender…
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Degustar é um exercício de atenção para perceber o mundo…
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Os tempos ganham significados particulares na gestação das cachaças fotos…
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Antes de bebe-la, no espaço vago do “vir a ser”,…
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A incompletude da cachaça nos entrega o vasto mundo das…
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Infelizmente, o colonialismo cultural expandiu-se da alimentação à música, do…
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“Na época, sugeri que os brindes oficiais oferecidos a autoridades…