Descrição
LICORES FLOR DAS GERAIS 500 ml
ORIGEM: Felixlândia – MG, Fazenda Mourões, região do sertão que inspirou Guimarães Rosa, bacia hidrográfica do Rio Paraopeba / Rio São Francisco.
PRODUTOR: Família Oliveira / Dona Lúcia Oliveira
PRODUÇÃO ANUAL: Mil litros.
ARMAZENAMENTO: Toneis de inox.
PERFIL AMBIENTAL: Os licores são produzidos com frutas nativas do cerrado obtidas por meio do extrativismo regional, cujo objetivo é valorizar e validar a importância do Bioma e gerar renda para pessoas que utilizam a coleta como fonte de renda.
PERFIL DO LICOR DE PEQUI: Produzido a partir da infusão da fruta in natura na cachaça orgânica e posterior destilação para extração da essência. 18% de graduação alcoólica.
PERFIL DO LICOR DE ARATICUM: Produzido a partir da infusão da fruta in natura na cachaça orgânica e posterior destilação para extração da essência. 18% de graduação alcoólica.
PERFIL DO LICOR DE JENIPAPO: Produzido a partir da infusão da fruta in natura na cachaça orgânica. 18% de graduação alcoólica.
PERFIL DO LICOR DE JABUTICABA: Produzido a partir da infusão da fruta in natura na cachaça orgânica. 18% de graduação alcoólica.
RESPONSÁVEL TÉCNICO: Engº Agrº Daniel Duarte
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